Vini Bianchi

Pinot Nero Vinificato in Bianco
D.O.C. O.P.

 

  • Vinificato in bianco da uve pinot nero, vitigno di antiche origini della Borgogna e dello Champagne.
  • Il nome deriva dalla forma a pigna del grappolo.
  • Già presente in Oltrepo’ dal 1600.
  • Vino di colore paglierino dorato; profumo armonico, elegante con tenui sfumature tostate; sapore secco, pieno, sapido. 
  • Temperatura di servizio 8°-10°C.
  • Accostamenti: antipasti, primi piatti leggeri, preparazioni a base di pesce o uova