Selezione

Pinot Nero 7*Stelle

  • Affinato in Barrique
  • Denominazione : DOC OP

⚪ Questa è la selezione delle nostre migliori uve Pinot Nero, raccolte interamente a mano e selezionate per questo vino “da grandi occasioni”.
⚪ Vino di colore rosso borgogna con riflessi rubino; profumo vellutato, importante, etereo; sapore importante, con nobili ricordi di legno. Un breve passaggio in legno ne evidenzia piacevolmente il corpo.    
⚪ Affinamento in Barrique Francesi per minimo 12 mesi.

⚪ Profumo: fragrante con note fruttate di lampone e fragole di bosco.
⚪ Temperatura di servizio 18°C.
⚪ Accostamenti: primi piatti con carni rosse, coniglio, agnello, arrosti, zamponi e cotechini, selvaggina di piuma, formaggi a pasta dura.
⚪ Disponibile anche in formato Magnum 1,5L “Produzione Limitata”

Selezione

Barbera BRQ

  • Affinato in Barrique
  • Denominazione : IGP

⚪ Questa è la selezione delle nostre migliori uve Barbera affinate in Barrique Francesi per minimo 12 mesi.
⚪ Vino da meditazione di colore rubino brillante; profumo vinoso; sapore secco, sapido, corposo.
⚪ Si consiglia di ossigenare il vino in decanter o  in grandi bicchieri prima di degustarlo.
⚪ Temperatura di servizio 18° C.
⚪ Accostamenti: Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti salsati e formaggi.
⚪ Disponibile anche in formato Magnum 1,5L “Produzione Limitata”

Selezione

Favole

  • Affinato in Barrique
  • Denominazione : IGP Bianco Prov. di Pavia

⚪ E’ ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve di Pinot Nero, vitigno di antiche origini della Borgogna e dello Champagne, e di uve Chardonnay in purezza, affinato 6 mesi in barrique francesi
⚪ Vino di colore paglierino dorato; profumo armonico, mieloso, elegante, con tenui sfumature tostate.
⚪ Sapore secco, pieno, sapido.
⚪ Temperatura di servizio 12°C.
⚪ Accostamenti: antipasti, primi piatti leggeri, preparazioni a base di pesce e uova