Selezione

CASALEGGIO Spumante

  • Extra Dry
  • Spumante Bianco Metodo Charmat a ciclo lungo

⚪ Uve Pinot Nero
⚪ Colore paglierino con brillanti riflessi; profumo gradevole, tipicamente fruttato; sapore secco, fresco, piacevole.
⚪ Temperatura di servizio 8°C.
⚪ Accostamenti: ottimo come aperitivo o come vino da tutto pasto.

  • Perlagè raffinato, fine , persistente
Selezione

CASALEGGIO Rosé SPUMANTE

  • Extra Dry
  • Spumante ROSÈ Metodo Charmat a ciclo lungo

⚪ Uve Pinot Nero.
⚪ Questo vino ha un perlàge fine e persistente; colore rosa cipria.
⚪ Un profumo floreale finemente speziato; gusto suadente ed armonioso grazie all’effervescenza ben bilanciata con la struttura.
⚪ Temperatura di servizio 8°C.
⚪ Accostamenti: ottimo come aperitivo, con crostacei, sushi, sashimi.

  • Perlagè rafinato, fine, persistente 
Selezione

TORTI CRUASE’ DOCG Rosè

 

  • Spumante Rosè METODO CLASSICO DOCG Brut Millesimato
  • Uve Pinot Nero Vinificate in Rosè 

⚪ La Passione per il Vino diventa Arte! Il Torti Cruasè è la massima interpretazione dell’espressione delle uve Pinot Nero Metodo Classico Rosè DOCG . Il nome Cruasè deriva da due parole molto significative : “Cru” che indica “selezione” e Rosè che identifica il Metodo Classico Rosato, che si contraddistingue per la qualità delle uve prodotte in determinate aree dell’Oltrepò Pavese situato sul 45° parallelo: sinonimo di grande prestigio enologico.
⚪  Torti Cruasè ha un tenue colore rosa antico, fragranza di piccoli frutti di sottobosco, perlàge fine e persistente, sapore secco, fresco ed elegante, piacevole in ogni momento, capace di suscitare grandi emozioni.
 Prima annata di produzione: 2007   affinamento sui lieviti 30 mesi
⚪ Vendemmia: inizio Settembre (p.m.h. circa 65 ql.)
⚪ Colore: Rosato ottenuto da una leggera spremitura delle uve Pinot Nero
⚪ Remuage: Manuale
⚪ Abbinamenti: ottimo da tutto pasto
⚪ Temperatura di Servizio: 8° C

  •  Produzione: Edizione Limitata in bottiglia da 750ml e Magnum 1,5L