TORTI PERLA ROSA Metodo Classico Rosè

La Passione per il Vino diventa Arte! Il Torti “PERLA ROSA” è la massima interpretazione dell’espressione delle uve Pinot Nero Metodo Classico Rosè VSQ. TORTI “PERLA ROSA” è la selezione di uve di qualità uve prodotte sulle nostre sulle nostre colline a Montecalvo Versiggia, cuore dell’Oltrepò Pavese situato sul 45° parallelo: sinonimo di grande prestigio enologico.

Torti “PERLA ROSA” ha un tenue colore rosa antico, fragranza di piccoli frutti di sottobosco, perlàge fine e persistente, sapore secco, fresco ed elegante, piacevole in ogni momento, capace di suscitare grandi emozioni.

Prima annata di produzione: 2007   affinamento sui lieviti 30 mesi
Vendemmia: circa metà Agosto (p.m.h. circa 65 ql.)
Colore: Rosato ottenuto da una leggera spremitura delle uve Pinot Nero
Remuage: Manuale
Abbinamenti: ottimo da tutto pasto
Temperatura di Servizio: 8° C

Produzione: Edizione Limitata in bottiglia da 750ml e Magnum 1,5L