“SPECIAL EDITION“ HELLO KITTY

Uve: Pinot Nero e Chardonnay.
Dettagli della vinificazione: pressatura soffice .
Descrizione: rosa brillante; perlàge fine e persistente; fragrante con note fresche e fruttate di lampone e fragole.
Armonioso e suadente grazie all’effervescenza ben bilanciata con la struttura.
Abbinamenti: aperitivi, cruditè di mare, tartare di pesce, sushi e sashimi, antipasti di pesce, tartare di carne, delicati guazzetti di pesce, ostriche.
Temperatura di servizio 8 ° -10 ° C.
Cartone: 6 bottiglie da 750 ml.

” Glamour” packaging … per occasioni speciali…

“SWEET PINK” IN CONFEZIONE REGALO

Uve: Chardonnay & Pinot Nero raccolte interamente a mano.
Vinificazione: in rosato.
Spumante: Metodo Martinotti .
Perlàge: fine e persistente
Colore: rosa cipria con riflessi color ciliegia.
Profumo: fragrante con profumi di frutti di bosco e delicati richiami di mandorla dolce.
Gusto: raffinato ed armonioso.
Abbinamenti: dessert a base di creme, frutta, suggerito per attimi di “svago” e “spensieratezza”.
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Packaging: Unico ed accattivante.
Cartoni: da 6 bottiglie 375 ml cad.
Ogni bottiglia ha un cuore ricavato dal vetro che la rende esclusiva.
Edizione Limitata – Marchio Registrato

BARBERA

Vino di colore rubino brillante.
Profumo: vinoso, sapore secco, sapido, corposo.
Temperatura di servizio 18°C.
Accostamenti: arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.

BARBERA ”REGINA DI CUORI”

Uve: Barbera 100%, raccolte interamente a mano.
Vitigno di origini Piemontesi (Monferrato) ha storia relativamente giovane, inizio 1800.
Vino da Meditazione.
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: vinoso
Gusto: sapore secco, sapido, corposo.
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.
Temperatura di servizio: 16°- 18° C.

BARBERA BRQ

Questa è la selezione delle nostre migliori uve Barbera affinate in Barrique Francesi per minimo 12 mesi.
Vino da meditazione di colore rubino brillante; profumo vinoso; sapore secco, sapido, corposo.
Si consiglia di ossigenare il vino in decanter o in grandi bicchieri prima di degustarlo.
Temperatura di servizio 18° C.
Accostamenti: Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti salsati e formaggi.
Disponibile anche in formato Magnum 1,5L “Produzione Limitata”

BARBERA D.O.C. O.P.

Vino di colore rubino brillante.
Profumo vinoso; sapore secco, sapido, corposo.
Accostamenti: arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.
Temperatura di servizio 16-18° C.

BONARDA D.O.C O.P.

Vino di colore rubino carico.
Profumo intenso e gradevole; sapore tipico asciutto, armonico.
Temperatura di servizio 12-14° C.
Accostamenti: questo vino consente felici matrimoni con cibi aromatizzati, coniglio, agnello, pollame in umido, zamponi e cotechini, formaggi a pasta semidura.

BONARDA VIVACE

Vino di colore rubino carico.
Profumo: vinoso, intenso.
Gusto: sapore tipico, asciutto, corposo, armonico.
Temperatura di servizio 12-14°C.
Accostamenti: salumi, paste con pomodoro, guazzetti di pesce al pomodoro, coniglio, pollame in umido, cotechini, formaggi e pasta semidura.

BONARDA VIVACE ”REALE”

Uve: Croatina 100%, raccolte interamente a mano.
Vitigno autoctono di uva rossa detta anche Croatina, segnalato fin dal 1200 nella zona, conosciuto per il suo “brio” naturale.
Colore: Vino di colore rubino carico.
Profumo: intenso e gradevole.
Gusto: sapore tipico asciutto, armonico.
Abbinamenti: cibi aromatizzati, coniglio, agnello, pollame in umido, zamponi e cotechini, formaggi a pasta semidura.
Temperatura di servizio: 14° C.

CASALEGGIO ROSÉ SPUMANTE

Questo vino ha un perlàge fine e persistente; colore rosa cipria.
Un profumo floreale finemente speziato; gusto suadente ed armonioso grazie all’effervescenza ben bilanciata con la struttura.
Temperatura di servizio 8°C.
Accostamenti: ottimo come aperitivo, con crostacei, sushi, sashimi.

Perlàge raffinato, fine, persistente

CASALEGGIO SPUMANTE

Colore paglierino con brillanti riflessi; profumo gradevole, tipicamente fruttato; sapore secco, fresco, piacevole.
Temperatura di servizio 8°C.
Accostamenti: ottimo come aperitivo o come vino da tutto pasto.

Perlàge raffinato, fine, persistente

CHARMY

Uve: Pinot Nero 100% raccolte interamente a mano, vitigno di antiche origini della Borgogna e dello Champagne.
Vinificazione: in bianco (pressatura soffice).
Colore: paglierino dorato.
Profumo: armonico ed elegante.
Gusto: sapore secco, pieno, sapido.
Abbinamenti: antipasti e primi piatti leggeri a base di pesce, di uova, sushi, sashimi, delicati risotti, carni bianche, cibi fushion, tempura di verdure e pesce.
Temperatura di servizio: 10°-12° C.
Cartoni: da 6 bottiglie 750 ml cad

CROATINA

Vino di colore rubino carico.
Profumo: vinoso, intenso.
Gusto: sapore tipico, asciutto, corposo, armonico.
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.
Temperatura di servizio: 16°- 18° C.

CUPIDO

Uve: Pinot Nero 100% raccolte interamente a mano.
Vinificazione: in bianco.
Spumante: Metodo Martinotti.
Perlàge: fine e persistente
Colore: paglierino con brillanti riflessi dorati.
Profumo: fragrante, fresco, tipicamente fruttato.
Gusto: secco, fresco, piacevole.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, da tutto pasto, “complice” per ogni occasione
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Cartoni: da 6 bottiglie 750 ml cad.

DIVINO

Vino di colore paglierino dorato.
Profumo: armonico ed elegante. Sapore tipico, fresco, “vivace”
Temperatura di servizio 10°-12°C.
Accostamenti: antipasti, piatti a base di pesce, uova, delicati risotti

FAVOLE

E’ ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve di Pinot Nero, vitigno di antiche origini della Borgogna e dello Champagne, e di uve Chardonnay in purezza, affinato 6 mesi in barrique francesi
Vino di colore paglierino dorato; profumo armonico, mieloso, elegante, con tenui sfumature tostate.
Sapore secco, pieno, sapido.
Temperatura di servizio 12°C.
Accostamenti: antipasti, primi piatti leggeri, preparazioni a base di pesce e uova