PINOT NOIR “ Dino Torti “ affinata in Barrique ”RE DI DENARI”

Denominazione: Pinot Noir Provincia di Pavia Indicazione Geografica Protetta
Annata: 2018
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13 %vol
Formato: 0.75l
Allergeni: Contiene Solfiti
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Consumo Ideale: 2022/2029
Temperatura di Servizio: 16°C
Tipologia: Vino

Uve: Pinot Nero 100% raccolte interamente a mano, provenienti dal “nobile” vitigno Borgogna.
Vinificazione: tradizionale in rosso.
Affinamento: in Barrique Francesi.
Colore: rosso rubino con tenui riflessi cardinali.
Profumo: fresco, vellutato ed armonico.
Gusto: delicato ed importante, con sentori di lampone, ciliegie e spezie.
Abbinamenti: piatti a base di pesce al forno, a base di tartufo bianco, primi piatti con carni rosse, pollame, agnello, cotechino, cacciagione, formaggi a pasta dura.