SPUMANTE ”ASSO DI PICCHE”

Uve: Pinot Nero 100%, raccolte interamente a mano, spumantizzate in rosè con Metodo Martinotti.
Perlàge: fine e persistente
Colore: rosato
Profumo: fragrante con note fresche e fruttate di lampone e fragolina.
Gusto: suadente ed armonioso grazie all’effervescenza ben bilanciata con la struttura.
Accostamenti: ottimo come aperitivo, con crostacei, sushi, sashimi.
Temperatura di servizio: 8° C.