Descrizione
Vinificato in Bianco
Uve Pinot Nero, vitigno di antiche origini della Borgogna e dello Champagne. Il nome deriva dalla forma a pigna del grappolo.
Già presente in Oltrepò dal 1600.
PINOT NERO VINIFICATO in BIANCO “ Dino Torti “
Castelrotto,Denominazione: Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata Pinot Nero Vinificato in Bianco
Annata: 2023
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12 %vol
Formato: 0.75l
Allergeni: Contiene Solfiti
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Consumo Ideale: 2025/2029
Temperatura di Servizio: 12 °C
Tipologia: Vino
Vino di colore paglierino dorato.
Profumo armonico, elegante con tenui sfumature tostate; sapore secco, pieno, sapido.
Accostamenti: antipasti, primi piatti leggeri, preparazioni a base di pesce o uova.